Gulai Itiak Lado Mudo

Gulai Itiak Lado Mudo

daftarkulinerindonesia.web.id – Gulai yang satu ini berasal dari Bukit Tinggi , tepatnya di Ngarai Sianok. Padang-Sumera Barat. Ini adalah masakan khas padang yang biasa di masak oleh ibu ibu di tanah padang. Gulai itiak lado mudo. Menurut narasumber ibu Ita yang juga pemilik dari generasi kedua ibunya disitu tidak hanya disediakan Gulai Itiak Lado Mudo saja tetapi juga sejumlah menu lainnya. Baca juga : Kuliner Pangek Tuna Harga makanan yang tersedia dari Gulai Itiak Rp. 100.000/ekor, dan kalau Rp. 22.000/potong. Kemudian harga Ayam Kampung Rp. 75.000/ekor, dan kalau Rp. 20.000/potong.…

Read More

Kuliner Pangek Tuna

Kuliner Pangek Tuna

daftarkulinerindonesia.web.id – Kuliner Pangek Tuna adalah kuliner asal Padang yang berbahan dasar ikan Tuna. Masakan satu ini memiliki rasa pedas , manis ,dan segar. yang di buat dengan racikan bumbu – bumbu khas Padang. Baca juga : Kuliner Ayam Pinadar Makanan yang dapat memuaskan selera makan setelah seharian berpuasa tentunya menjadi dambaan orang yang berpuasa. Namun, masakan Padanglah dirasa yang dapat memenuhi selera makan anda, karena masakan Padang memiliki kelezatan dan cita rasa yang khas Bagi anda yang ingin berbuka dengan masakan Padang, resep Pangek Ikan tuna bisa jadi alternatif anda,…

Read More

Kuliner Ayam Pinadar

Kuliner Ayam Pinadar

daftarkulinerindonesia.web.id – Kuliner batak adalah salah satu kuliner keberagaman Indonesia. Kali ini adalah kuliner asal Tanah Batak Toba ,Sumatera utara. Racikan ayam Pinadar. Baca juga : Kuliner Ikan tombur Kali ini kita akan berkenalan dengan kuliner khas masyarakat Batak yang unik banget nih, namanya ayam pinadar. Keunikannya terletak pada campuran kulinernya, yaitu gota. Gota dalam bahasa batak berarti darah ayam itu sendiri, wahh serem ya, tapi siapa sangka masyarakat Batak bisa mengolahnya menjadi makanan unik dan spesial. Tentunya kuliner ini tidak cocok untuk kamu yang tidak suka darah ya, tapi untuk…

Read More

Kuliner Ikan tombur

Kuliner Ikan tombur

daftarkulinerindonesia.web.id – Masakan ikan yang satu ini adalah khas Batak. Dengan racikan cabe yang pedas, dengan rasa lembut dari ikan mujahir. Tapi soal penampilan jangan tertipu, karena rasa sambalnya buat. Tapi saat dimakan rasanya sambalnya buat ketagihan. Ikan nanitombur merupakan salah satu makan khas Batak Toba yang berasal dari Sumatera Utara. Rasa dari ikan nanitombur sangat enak karena rasanya sangat mengigit di lidah.Memasak ikan nanitombur cukup mudah. Biasanya ikan yang ditombur adalah ikan mas, ikan mujahir, ikan nila atau pun lele. Pertama sekali ikan dibakar kemudian dibumbui dengan resep khusus. Baca…

Read More

Kwetiau Kerang

Kwetiau Kerang

daftarkulinerindonesia.web.id – Medan merupakan kota dengan kuliner yang beragam. Kali ini kita akan membahas Kwetiau Kerang dari Medan. Kwetiau adalah sejenis mi Tionghua yang berwarna putih dan berbuat dari beras.Tapi kali ini kwetiau nya di goreng atau char dengan Kerang ya. Baca juga : Kuliner Nasi Bekepor Tempat nya ada di Jalan S. Parman – Medan. Dengan sajian khasnya Kwetiau Kerang (mie nasi goreng dengan kerang). Aku masih bisa membayangkan suasana di tempat itu dengan jelas dalam pikiranku: asap dari wajan melayang di udara, ketika pemilik – seorang wanita tua Cina –…

Read More