Kuliner Indonesia dari Warisan Belanda

Kuliner Indonesia dari Warisan Belanda

Kuliner Indonesia dari Warisan Belanda – Belanda memiliki banyak sekali budaya dan tradisi, salah satunya adalah kuliner makanan yang sudah mempengaruhi negara Indonesia. Berikut ini adalah daftar kuliner Indonesia yang berasal dari warisan Belanda Semur Meskipun bercitarasa lokal, ternyata sejarah semur bisa ditelusuri sampai ke kuliner Belanda. Menurut The Javanese, istilah semur berasal dari bahasa Belanda smoor(rebusan) atau smoren(merebus). Di Belanda sendiri smoor adalah daging yang direbus bersama tomat dan bawang dalam waktu lama. Di Indonesia, smoor berkembang dari sekadar rebusan daging sapi dengan tomat dan bawang menjadi masakan kaya…

Read More